臨床營(yíng)養(yǎng)(醫(yī)學(xué)高級(jí))食物營(yíng)養(yǎng)學(xué)單項(xiàng)選擇題每日一練(2019.01.08)

來(lái)源：考試資料網(wǎng)

1 某地區(qū)居民多見甲狀腺肥大，且該地區(qū)出現(xiàn)認(rèn)知能力低下、呆小癥、聾啞等癥狀的兒童，該地區(qū)居民有可能缺乏（）

2 以下的說(shuō)法正確的是（）

3 對(duì)于一般孕婦而言，整個(gè)妊娠期母體體重約增加（）kg

4 下列有關(guān)高溫工作人員礦物質(zhì)和微量元素供給的敘述，不正確的是（）

5 豆類食物可與谷類食物混合食用而提高谷類蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，是因?yàn)槎诡愂澄镏懈缓ǎ?/a>