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微生物檢驗技術(shù)(師)微生物檢驗技術(shù)(師)專業(yè)實踐能力綜合練習(xí)單項選擇題每日一練(2019.01.13)

來源：考試資料網(wǎng)

1 傷寒沙門菌的吲哚、甲基紅、VP和枸櫞酸鹽試驗結(jié)果為（）。

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2 志賀菌屬生化反應(yīng)正確的是（）。

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3 電泳的基本原理是（）。

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4 拖鞋的微生物檢測項目為（）。

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5 細(xì)菌量達(dá)到10⁵cfu/g以上時，易引起食物中毒的芽胞菌是（）。

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