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營養(yǎng)(士)腫瘤與飲食營養(yǎng)單項選擇題每日一練(2019.01.19)

來源：考試資料網(wǎng)

1 術(shù)后膳食脂肪宜選擇（）。

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2 女性，43歲，“上頜骨纖維肉瘤”，擬于3日后行手術(shù)切除。此期適宜的營養(yǎng)治療手段是（）。

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3 下列哪項是吲哚類化合物最重要的抑癌機制（）。

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4 酒精致癌的主要機制是（）。

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5 以下情況不是食品中致癌物的主要來源的是（）。

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