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章節(jié)練習(xí)
營(yíng)養(yǎng)(士)單項(xiàng)選擇題每日一練(2019.04.19)
來(lái)源：考試資料網(wǎng)
1
屬于飽和脂肪酸的是（）。
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2
三大營(yíng)養(yǎng)素的代謝產(chǎn)物經(jīng)三羧酸循環(huán)生成（）。
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3
酸奶的酸味主要來(lái)自（）。
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4
水溶性強(qiáng)、吸收快，不依賴胰脂酶，易生成酮體的脂肪是（）。
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5
葡萄糖耐量試驗(yàn)一般用75g葡萄糖，如換成饅頭應(yīng)是（）。
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