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食品安全管理員考試判斷題每日一練(2020.06.10)
判斷題
申請(qǐng)人被吊銷《餐飲服務(wù)許可證》的，其直接負(fù)責(zé)的主管人員自處罰決定作出之日起3年內(nèi)不得從事餐飲服務(wù)管理工作。
答案：
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判斷題
為勤儉節(jié)約，餐飲服務(wù)提供者可以重復(fù)使用火鍋底料。
答案：
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判斷題
各級(jí)人民政府及有關(guān)部門應(yīng)當(dāng)有計(jì)劃地組織開展食品安全法律、法規(guī)以及食品安全標(biāo)準(zhǔn)和知識(shí)的宣傳教育，但不需要將食品安全法律、法規(guī)和食品安全知識(shí)納入普法、科普以及中小學(xué)校安全教育內(nèi)容。
答案：
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判斷題
餐飲服務(wù)提供者應(yīng)當(dāng)對(duì)員工進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)，保證食品安全。
答案：
正確
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判斷題
企業(yè)食品生產(chǎn)許可證標(biāo)志以“企業(yè)食品生產(chǎn)許可”的拼音“Qiyeshipin Shengchanxuke”的縮寫“QS”表示，標(biāo)簽上同時(shí)標(biāo)注“生產(chǎn)許可”中文字樣。
答案：
正確
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