單項選擇題（）是人體內(nèi)重要的微量元素之一。

A.鈣
B.鋅
C.碳
D.氧


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1.單項選擇題下列食物中含有降低鈣吸收元素的是（）

A.奶
B.大豆
C.菠菜
D.山楂

2.單項選擇題嬰幼兒容易受涼或中暑的原因是（）

A.新陳代謝活躍
B.皮膚滲透作用強(qiáng)
C.體溫調(diào)節(jié)能力差
D.皮膚保護(hù)功能差

3.單項選擇題母乳尤其是初乳中鋅的含量比牛乳（）

A.低
B.一樣多
C.高
D.差不多

4.單項選擇題嬰幼兒易興奮易疲勞的原因是（）

A.神經(jīng)細(xì)胞缺乏髓鞘
B.大腦皮層興奮占優(yōu)勢，抑制過程形成緩慢
C.大腦皮層抑制占優(yōu)勢，興奮過程形成緩慢
D.小腦發(fā)育晚

5.單項選擇題（）的主要食物來源是各種薯類、谷類、個根莖類等食物。

A.維生素
B.礦物質(zhì)
C.碳水化合物
D.蛋白質(zhì)