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單項選擇題

酵母發(fā)酵可以產生（），使制品蓬松。

A.二氧化碳
B.水
C.鹽
D.堿

你可能感興趣的試題

單項選擇題

攪拌機和面團時要用（）肉餡的絞制。

A.球形
B.扇形
C.鉤形
D.月牙形

單項選擇題

吉士粉呈（）

A.淺黃色
B.白色
C.無色透明
D.咖啡色

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