單項選擇題食物多樣是平衡膳食模式的基本原則,每日膳食應至少包含多少種食物:()。
A.5
B.10
C.12
D.24
E.25
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1.單項選擇題食物多樣是平衡膳食模式的基本原則,每日膳食模式應包含幾類:()。
A.5
B.10
C.12
D.24
E.25
2.單項選擇題老年人的氮平衡狀態(tài)為:()。
A.B=0
B.B>0
C.B<0
D.B≠0
E.B≤0
3.單項選擇題懷孕期婦女的氮平衡狀態(tài)為:()。
A.B=0
B.B>0
C.B<0
D.B≠0
E.B≤0
4.單項選擇題正常健康人的氮平衡狀態(tài)為:()。
A.B=0
B.B>0
C.B<0
D.B≠0
E.B≤0
5.單項選擇題饅頭和牛肉單獨食用時,其蛋白質生物價分別為67和76,若將兩者按照70%和30%的比例混合著吃,其蛋白質的生物價可以提高到89,這種現象稱:()。
A.碳水化合物互補作用
B.食物互補作用
C.合理膳食
D.蛋白質互補作用
E.氨基酸模式