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多項(xiàng)選擇題在菌種的長(zhǎng)期保藏中，對(duì)菌種保藏的要求有（）

A.不混亂丟失
B.不死亡
C.不衰退
D.不被雜菌污染

1.填空題在室內(nèi)測(cè)定對(duì)病原菌的抑菌能力時(shí)，能夠抑菌的功能菌，會(huì)在平板上形成（）。

2.填空題在產(chǎn)蛋白酶能力的篩選中，如果干酪素平板上出現(xiàn)（），則意味著這種菌能產(chǎn)生蛋白酶，降解干酪素。

3.填空題解淀粉菌分解淀粉能力的判斷方法，是將分離的純培養(yǎng)物，稀釋培養(yǎng)得到單菌落，然后噴上（），在菌落周邊有（），就說(shuō)明有降解淀粉的能力；并且（）越大，說(shuō)明該菌降解淀粉的能力也就越強(qiáng)。

4.填空題平皿反應(yīng)法進(jìn)行分離微生物的性能初篩時(shí)，是根據(jù)分離物在專門(mén)平板上，是否具有相應(yīng)的特征性表現(xiàn)，比如（）、（）、（）等表現(xiàn)，來(lái)判斷是否具備目標(biāo)菌生長(zhǎng)的代謝物。

5.填空題組織分離取樣時(shí)要取到包含有目標(biāo)菌的樣品，同時(shí)又要盡量減小其它微生物的干擾。因此病原菌分離一般要求取（）處的組織。