單項選擇題()是一把縮小了的瓦陶壺,高柄長嘴,架在風(fēng)爐之上,專做燒水之用。
A.潮汕風(fēng)爐
B.玉書碨
C.孟臣罐
D.紫砂壺
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1.單項選擇題鞠躬是中國的傳統(tǒng)禮儀,一般用在茶藝人員()、茶藝表演始終及送客之時。
A.表示感謝
B.迎賓
C.表示支持
D.表示滿意
2.單項選擇題茶的()作用,是坐禪的最佳依賴和幫助。
A.提神醒腦
B.清心醒腦
C.強身健體
D.宗教崇拜
3.單項選擇題如果說杭州有“龍井茶,虎跑泉”雙絕的話,那么,廬山上的“云霧茶,()”,在茶界也堪稱為珠璧之美。
A.谷簾泉
B.中泠泉
C.北京玉泉
D.趵突泉
4.單項選擇題()工夫又分白琳工夫、坦洋工夫和政和工夫。
A.海紅
B.寧紅
C.閩紅
D.祁紅
5.單項選擇題著名民間音樂藝術(shù)家阿炳以()為素材所作的二胡演奏曲《二泉映月》以其鮮明的節(jié)奏和清新流暢的旋律為人們所喜愛。
A.惠山泉
B.中泠泉
C.玉泉
D.趵突泉
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在制作茶點時,以下哪種技巧可以幫助保持面團的柔軟度()
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