問答題2001年10月2日中午和晚上,連云港市某縣某大酒店承辦6家喜慶宴席共121桌,累計1281人就餐。從10月2日17時至第二日上午10時許,進餐者中陸續(xù)發(fā)生以腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐、輕微發(fā)熱等癥狀為主的病人191人。根據(jù)以上情況,作為衛(wèi)生防疫部門將會做出如何處理?

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