單項(xiàng)選擇題

一個(gè)由對(duì)食品中有害物確定、有害物定性、劑量一反應(yīng)評(píng)估和風(fēng)險(xiǎn)定性步驟所組成的、以科學(xué)為基礎(chǔ)的食品安全評(píng)價(jià)過程稱為（）

A.風(fēng)險(xiǎn)定性
B.風(fēng)險(xiǎn)分析
C.風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估
D.風(fēng)險(xiǎn)管理

微信掃碼免費(fèi)搜題