單項選擇題氧化1g脂肪可釋放37.71KJ熱能,而氧化1克糖可釋放18KJ熱能,原因是脂肪含()。

A.“C、H”元素多
B.“O”元素多
C.“C、O”元素多
D.“C”元素多


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2.單項選擇題儲存糖原最多的組織是()。

A.肝
B.肌肉
C.腎
D.心

3.單項選擇題維持大腦正常生理機能所需的能源物質主要來自()。

A.大腦的糖儲備
B.肌糖原
C.肌肉中的葡萄糖
D.血液中的葡萄糖

4.單項選擇題下列物質除()外,其余能為人體消化。

A.淀粉
B.乳糖
C.纖維素
D.果糖

5.單項選擇題血糖的主要成分是()。

A.果糖
B.糖原
C.葡萄糖
D.乳糖