單項(xiàng)選擇題a—氨基酸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是（）。
A.a—碳原子上連接—NH2
B.a—碳原子上連接—COOH
C.a—碳原子上連接酮基
D.a—碳原子上連接—NH2和—COOH
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肽鍵的正確表達(dá)方式是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列哪些物質(zhì)是體內(nèi)重要的抗氧化物質(zhì)？（）
題型：多項(xiàng)選擇題
下列哪種物質(zhì)不能直接轉(zhuǎn)化為糖？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
最高乳酸濃度訓(xùn)練，主要發(fā)展（）供能能力的訓(xùn)練。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
三酰甘油又稱(chēng)為甘油三酯，是脂類(lèi)中含量最豐富的一大類(lèi)，統(tǒng)稱(chēng)脂肪。
題型：判斷題
兒童少年因?yàn)楣趋兰≈兴州^多，收縮蛋白量相對(duì)較少，纖維橫截面積較小，肌肉中能源物質(zhì)儲(chǔ)備較少，所以肌肉的力量素質(zhì)較差。
題型：判斷題
下列哪些因素會(huì)影響糖酵解的速度？（）
題型：多項(xiàng)選擇題
脂質(zhì)是指由（）所形成的的酯類(lèi)及其衍生物。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列哪種物質(zhì)不是糖酵解的產(chǎn)物？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
（）是糖、脂肪、蛋白質(zhì)三大能源物質(zhì)互相轉(zhuǎn)化的中心物質(zhì)。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題