蛋白質(zhì)供能時(shí)首先需要水解成氨基酸，氨基酸進(jìn)一步代謝的方式只有轉(zhuǎn)氨基。

對(duì)于糖酵解運(yùn)動(dòng)，有一組重要的同工酶，它們是（）

肽鍵的正確表達(dá)方式是（）

下列哪種物質(zhì)不能直接轉(zhuǎn)化為糖？（）

兒童少年因?yàn)楣趋兰≈兴州^多，收縮蛋白量相對(duì)較少，纖維橫截面積較小，肌肉中能源物質(zhì)儲(chǔ)備較少，所以肌肉的力量素質(zhì)較差。

乳酸是糖酵解代謝的產(chǎn)物，在正常生理?xiàng)l件下體內(nèi)沒有乳酸生成。

下列哪些因素會(huì)影響蛋白質(zhì)的代謝？（）

賽前補(bǔ)糖主要通過糖原填充法，其主要的方法為（）。

下列哪些物質(zhì)是體內(nèi)重要的抗氧化物質(zhì)？（）

100m跑的過程中速度先上升后下降主要是由于（）的耗竭磷酸肌酸。