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判斷題食道的大部分肌肉均為平滑肌，但不包括它的上端。

1.判斷題三種營養(yǎng)物質(zhì)在胃中排空速度的快慢順序是脂肪、糖、蛋白質(zhì)。

2.判斷題胃腸道分泌活動通常因粘膜受到化學(xué)刺激而增強(qiáng)．因胃腸道壁擴(kuò)張而減弱，因胃腸道運(yùn)動減慢則增強(qiáng)

3.判斷題消化道平滑肌對電刺激的興奮性低，而對牽拉，溫度刺激特別敏感。

4.判斷題胃揚(yáng)道消化液的分泌通常取決于消化道中食物的量，并不依賴鑷入食物的性質(zhì)。

5.判斷題消化道運(yùn)動的主要作用在于完成對食物的機(jī)械性消化，它對化學(xué)性消化和吸收也有促進(jìn)作用。