下面所呈現(xiàn)的是全國名師竇桂梅老師的《游園不值》（葉紹翁）一課的教學實錄片段。
（前面的教學環(huán)節(jié)略）
師：那么這樣的一座園，這樣的一些普通的景物，詩人又賦予了它們怎樣的感情呢？請同學們再一次默讀這首古詩，請大家拿起筆，一邊讀一邊品，詩中的哪個字包含了我們對所見景物特別的感情？
（師播放音樂，生默默品讀）
生：對蒼苔感覺體現(xiàn)在“憐”這個字。“憐”是愛惜的意思。
師：他剛才有一個新的發(fā)現(xiàn)，對蒼苔的感情是——
生：愛惜。
師：你是從哪個字發(fā)現(xiàn)的呢？
生：“憐”字。
師：注意他感受到的那份愛惜。如果這個“冷”按今天的意思．我們會想起一個詞兒那叫——可憐，可是他理解成是愛惜，這讓我想起我們曾經(jīng)學過的那句“可憐九月初三夜”，這個“憐”和那個“憐”有異曲同工之妙，所以你也可以理解成這個“憐”是——
生（齊）：愛惜。
師：你知道嗎？葉紹翁在最初寫的時候用的是“嫌”．要說“嫌”你就會想起一個詞叫——嫌棄，那這句話的意思就是——
生：大概主人嫌棄我，不讓我踩蒼苔，所以他就不給我開門。
師：嗯，你看，用上這個“嫌”字的感情一下就和這個園主人拉遠了。可是用上一個“憐”字也可能說明園主人愛惜，也說明我愛惜。那么這個要說我愛惜的話，這個“應”字就可以變成——
生：應該。
師：對了，我應該，我理所當然地愛惜——
生：蒼苔。
師：既然他說的這個“憐”是叫愛惜，那有愛的成分還有惜的意思了，愛說明喜愛，那惜在哪里？再讀讀這一句。
（一生讀最后一句）
師：哪個字兒說明他惜蒼苔？
生：印。
師：說出來。
生（大聲地）：印。
師：你們太厲害了，是“印”。你想繼續(xù)講還是請別的同學講？那就講——
生：“印”這個字說明詩人十分珍惜蒼苔。
師：所以他說是“印”而不是——
生：“踩”。
師：親愛的同學們。這印是誰留下來的呀？
生：詩人!
師：詩人的——
生：腳印!
師：腳印還是屐齒的??？
生：屐齒的印。
師：請問，葉紹翁為什么要穿木屐鞋子來呢？
生：因為古時候只有木屐。
師：有沒有不同意見，我穿草鞋也行，我穿別的鞋也可以，宋朝的時候也有很多種鞋呀。
生：因為詩人不想穿草鞋去破壞它。
師：所以他穿木屐，下面有幾個輪，就是有幾個齒就會留下屐齒的幾個印。要不然那整個鞋底一下去踩了一片，是吧。還有呢，親愛的同學們，葉紹翁穿著屐齒來，那可是身份的象征啊，在當時，穿屐齒，穿木屐，那可說明自己很——
生：很高貴。
師：說明自己很——
生：很悠閑。
師：說明自己是很悠閑，他要自然地打扮，還要那份輕松的瀟灑，還要體現(xiàn)對大自然、對園子的特別的喜愛，所以我就要穿木屐來——游——園，這說明我對蒼苔的——
生：愛!
師：但是，如這名同學所說，盡管如此，我的屐下面還有齒，會給蒼苔留下印，我還覺得—
生：可惜。
生：明白了。這“憐”才是真真切切地——
生：愛惜。
……
師：“應憐屐齒印蒼苔。”（生笑）來吧，我們就自己讀出對蒼苔的那份憐。
學生齊讀。（非常精彩）
師：謝謝同學們，你瞧瞧，這個“憐”字啊，還有一種特別的感情，在這里還藏著一首美麗的古詩啊!（課件出示，請一生讀）
生：小樓一夜聽春雨，深巷明朝賣杏花。
師：陸游《臨安春雨初霽》知道嗎？葉紹翁看到他的好朋友這首詩后說：“你也想寫杏花，你是通過那春雨之后來寫杏花啊，看，我偏偏要避重就深，我不寫春雨，我寫春雨而后的蒼苔，所以這一句我就要特別地重重地來寫，我所見的、我所喜愛的，我就能濃縮到一個字兒上，那便是——
生：“憐”!
師：你看，就這一句話。七個字兒，我們咀嚼推敲了那么長時間，假如用今天的話寫一篇游記，咱們起碼也得寫上三五百字，有的同學可能還會寫上上千字。然而，古詩僅僅是幾個字，而且這幾個字還要凝成一個字。我親愛的同學們，今天的我們回到詩里面去，我們才能深深地感受到這詩歌中藏著的美麗。所以看著同學們的表情我就產(chǎn)生了一種發(fā)自內(nèi)心的欣慰啊!好。那我們就繼續(xù)聊聊吧。
（后面的教學環(huán)節(jié)省略）

一碗入夢
林清玄
①妻子從網(wǎng)上買了一箱大閘蟹，送到家里，每一只都是活蹦亂跳的。從陽澄湖到臺北．路遠
時長，競能保持螃蟹的生命，在幾年前，是不可想象的。
②吃大閘蟹時，兒子忽然發(fā)問：“老師說，以前臺灣人不吃大閘蟹，這幾年開放才開始吃，是真的嗎？”“如果說是陽澄湖或太湖的大閘蟹，以前是吃不到，如果是吃毛蟹。爸爸從小就是吃毛蟹的，大閘蟹就是毛蟹的一種啊?！蔽艺f。
③我的童年時代，爸爸在六龜新威租了一塊林地，搭了一間磚房，在森林里開山。我們常陪
爸爸到山上住，有時住上整個夏天。山上食物欠缺，為了補充營養(yǎng)，我們什么都吃：天上飛的鳥雀、蝗蟲、螞蚱；地上能跑的竹雞、錦蛇、兔子；河里游的小蝦、小魚、毛蟹、河蚌……
④天空和陸地上的不容易捕捉，河溪里的容易捉到，我們做一些簡單的陷阱，竹子上綁著小蟲，插在田邊、河邊，第二天就可以摟。捉毛蟹則是最有趣的，從下游往上游溯溪，沿路扳開石頭，縫隙里就躲著毛蟹，運氣好的時候，扳開一塊石頭，就能捉到五六只。毛蟹盛產(chǎn)之時，個頭肥大，我們七八個兄弟忙一個下午，就可以捉到整桶的毛蟹，隔兩天再去，又是一桶，幾乎捕之不絕。
⑤晚上，爸爸把我們捕來的毛蟹、小魚、小蝦清洗過后，燒一鼎豬油，全都丟下去油炸，炸到酥脆，蘸一點胡椒和鹽，一道大菜就這樣完成了。當時山上還沒有電燈，就著昏黃跳動的油燈，那二大碗的河鮮跳動著顏色的美，金黃的小魚、淡紅的小蝦、深紅的毛蟹。挑逗著我們的味蕾。
⑥“開動!”爸爸一下指令，我們就大吃起來，咔咔嚓嚓，整只整只地吃進肚子里，不知道為什么，我們吃螃蟹和吃魚蝦一樣，都是不吐骨頭的，不!是不吐殼的。
⑦那是令人吮指回味的終極美味，我離開山林之后，就沒有再吃過了。就好像爸爸親手采的草耳（雷公菜）、雞肉絲菇，還有他親手用西瓜做的涼菜，都再也吃不到了。
⑧“這就是我們以前吃毛蟹的方式，和吃大閘蟹是很不同的。”我對孩子說。
⑨孩子睡了，我坐在書房，仔細地懷想父親在開山時的樣子，想到我十四歲就離開家鄉(xiāng)。
當時忙于追尋，很少思念父母。過了六十，時不時就會想起爸爸、媽媽，爸媽常入我夢來。
⑩想起那一大碗毛蟹，如真似夢，依稀在眼前，那美麗的顏色，一層一層暈染了我的少年時光，在貧窮里也有華麗的光。
（選自《意林·原創(chuàng)版》2016年第6期，略有改動）

一碗入夢
林清玄
①妻子從網(wǎng)上買了一箱大閘蟹，送到家里，每一只都是活蹦亂跳的。從陽澄湖到臺北．路遠
時長，競能保持螃蟹的生命，在幾年前，是不可想象的。
②吃大閘蟹時，兒子忽然發(fā)問：“老師說，以前臺灣人不吃大閘蟹，這幾年開放才開始吃，是真的嗎？”“如果說是陽澄湖或太湖的大閘蟹，以前是吃不到，如果是吃毛蟹。爸爸從小就是吃毛蟹的，大閘蟹就是毛蟹的一種啊?！蔽艺f。
③我的童年時代，爸爸在六龜新威租了一塊林地，搭了一間磚房，在森林里開山。我們常陪
爸爸到山上住，有時住上整個夏天。山上食物欠缺，為了補充營養(yǎng)，我們什么都吃：天上飛的鳥雀、蝗蟲、螞蚱；地上能跑的竹雞、錦蛇、兔子；河里游的小蝦、小魚、毛蟹、河蚌……
④天空和陸地上的不容易捕捉，河溪里的容易捉到，我們做一些簡單的陷阱，竹子上綁著小蟲，插在田邊、河邊，第二天就可以摟。捉毛蟹則是最有趣的，從下游往上游溯溪，沿路扳開石頭，縫隙里就躲著毛蟹，運氣好的時候，扳開一塊石頭，就能捉到五六只。毛蟹盛產(chǎn)之時，個頭肥大，我們七八個兄弟忙一個下午，就可以捉到整桶的毛蟹，隔兩天再去，又是一桶，幾乎捕之不絕。
⑤晚上，爸爸把我們捕來的毛蟹、小魚、小蝦清洗過后，燒一鼎豬油，全都丟下去油炸，炸到酥脆，蘸一點胡椒和鹽，一道大菜就這樣完成了。當時山上還沒有電燈，就著昏黃跳動的油燈，那二大碗的河鮮跳動著顏色的美，金黃的小魚、淡紅的小蝦、深紅的毛蟹。挑逗著我們的味蕾。
⑥“開動!”爸爸一下指令，我們就大吃起來，咔咔嚓嚓，整只整只地吃進肚子里，不知道為什么，我們吃螃蟹和吃魚蝦一樣，都是不吐骨頭的，不!是不吐殼的。
⑦那是令人吮指回味的終極美味，我離開山林之后，就沒有再吃過了。就好像爸爸親手采的草耳（雷公菜）、雞肉絲菇，還有他親手用西瓜做的涼菜，都再也吃不到了。
⑧“這就是我們以前吃毛蟹的方式，和吃大閘蟹是很不同的?！蔽覍⒆诱f。
⑨孩子睡了，我坐在書房，仔細地懷想父親在開山時的樣子，想到我十四歲就離開家鄉(xiāng)。
當時忙于追尋，很少思念父母。過了六十，時不時就會想起爸爸、媽媽，爸媽常入我夢來。
⑩想起那一大碗毛蟹，如真似夢，依稀在眼前，那美麗的顏色，一層一層暈染了我的少年時光，在貧窮里也有華麗的光。
（選自《意林·原創(chuàng)版》2016年第6期，略有改動）

一碗入夢
林清玄
①妻子從網(wǎng)上買了一箱大閘蟹，送到家里，每一只都是活蹦亂跳的。從陽澄湖到臺北．路遠
時長，競能保持螃蟹的生命，在幾年前，是不可想象的。
②吃大閘蟹時，兒子忽然發(fā)問：“老師說，以前臺灣人不吃大閘蟹，這幾年開放才開始吃，是真的嗎？”“如果說是陽澄湖或太湖的大閘蟹，以前是吃不到，如果是吃毛蟹。爸爸從小就是吃毛蟹的，大閘蟹就是毛蟹的一種啊。”我說。
③我的童年時代，爸爸在六龜新威租了一塊林地，搭了一間磚房，在森林里開山。我們常陪
爸爸到山上住，有時住上整個夏天。山上食物欠缺，為了補充營養(yǎng)，我們什么都吃：天上飛的鳥雀、蝗蟲、螞蚱；地上能跑的竹雞、錦蛇、兔子；河里游的小蝦、小魚、毛蟹、河蚌……
④天空和陸地上的不容易捕捉，河溪里的容易捉到，我們做一些簡單的陷阱，竹子上綁著小蟲，插在田邊、河邊，第二天就可以摟。捉毛蟹則是最有趣的，從下游往上游溯溪，沿路扳開石頭，縫隙里就躲著毛蟹，運氣好的時候，扳開一塊石頭，就能捉到五六只。毛蟹盛產(chǎn)之時，個頭肥大，我們七八個兄弟忙一個下午，就可以捉到整桶的毛蟹，隔兩天再去，又是一桶，幾乎捕之不絕。
⑤晚上，爸爸把我們捕來的毛蟹、小魚、小蝦清洗過后，燒一鼎豬油，全都丟下去油炸，炸到酥脆，蘸一點胡椒和鹽，一道大菜就這樣完成了。當時山上還沒有電燈，就著昏黃跳動的油燈，那二大碗的河鮮跳動著顏色的美，金黃的小魚、淡紅的小蝦、深紅的毛蟹。挑逗著我們的味蕾。
⑥“開動!”爸爸一下指令，我們就大吃起來，咔咔嚓嚓，整只整只地吃進肚子里，不知道為什么，我們吃螃蟹和吃魚蝦一樣，都是不吐骨頭的，不!是不吐殼的。
⑦那是令人吮指回味的終極美味，我離開山林之后，就沒有再吃過了。就好像爸爸親手采的草耳（雷公菜）、雞肉絲菇，還有他親手用西瓜做的涼菜，都再也吃不到了。
⑧“這就是我們以前吃毛蟹的方式，和吃大閘蟹是很不同的。”我對孩子說。
⑨孩子睡了，我坐在書房，仔細地懷想父親在開山時的樣子，想到我十四歲就離開家鄉(xiāng)。
當時忙于追尋，很少思念父母。過了六十，時不時就會想起爸爸、媽媽，爸媽常入我夢來。
⑩想起那一大碗毛蟹，如真似夢，依稀在眼前，那美麗的顏色，一層一層暈染了我的少年時光，在貧窮里也有華麗的光。
（選自《意林·原創(chuàng)版》2016年第6期，略有改動）