單項(xiàng)選擇題下列不屬于賓客對(duì)飯店產(chǎn)品消費(fèi)基本要求的是（）

A.便宜
B.干凈
C.舒適
D.安全


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1.單項(xiàng)選擇題飯店文化的核心層次是（）

A.物質(zhì)文化
B.技術(shù)文化
C.飯店文化
D.精神文化

2.單項(xiàng)選擇題下原則中，不屬于成本控制原則的是（）

A.濟(jì)原則
B.因地制宜原則
C.以顧客為中心原則
D.全員參與原則

3.單項(xiàng)選擇題不屬于飯店外部環(huán)境中的微觀(guān)環(huán)境的是（）

A.經(jīng)銷(xiāo)商
B.供應(yīng)商
C.飯店管理人員
D.消費(fèi)者

4.單項(xiàng)選擇題下列關(guān)于利潤(rùn)責(zé)任中心的說(shuō)法中，錯(cuò)誤的是（）

A.擁有供貨來(lái)源和市場(chǎng)選擇決策權(quán)的責(zé)任中心，才能成為利潤(rùn)中心
B.考核利潤(rùn)中心的業(yè)績(jī)，除了使用利潤(rùn)指標(biāo)外，還需使用一些非財(cái)務(wù)指標(biāo)
C.為了便于不同規(guī)模的利潤(rùn)中心業(yè)績(jī)比較，應(yīng)以利潤(rùn)中心實(shí)現(xiàn)的利潤(rùn)與所占用資產(chǎn)相聯(lián)系的相對(duì)指標(biāo)作為其業(yè)績(jī)考核的依據(jù)
D.為防止責(zé)任轉(zhuǎn)嫁，正確考核利潤(rùn)中心業(yè)績(jī)，需要制定合理的內(nèi)部轉(zhuǎn)移價(jià)格

5.單項(xiàng)選擇題當(dāng)出現(xiàn)負(fù)需求時(shí)，我們應(yīng)采取的營(yíng)銷(xiāo)策略是（）

A.扭轉(zhuǎn)性營(yíng)銷(xiāo)
B.同步性營(yíng)銷(xiāo)
C.反擊性營(yíng)銷(xiāo)
D.刺激性營(yíng)銷(xiāo)