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填空題因為（），（）和（）等三種氨基酸殘基的側(cè)鏈基團在紫外區(qū)具有光吸收能力，所以在（）nm波長的紫外光吸收常被用來定性或定量檢測蛋白質(zhì)

1.填空題確定蛋白質(zhì)中二硫鍵的位置，一般先采用（），然后用（）技術(shù)分離水解后的混合肽段。

2.填空題已知蛋白質(zhì)的超二級結(jié)構(gòu)的基本組成方式有（）、（）和（）。

3.填空題肽鏈的N末端可以用（）法、（）法、（）法和（）法測定，而（）法和（）法則是測定C末端氨基酸最常用的方法。

4.問答題蛋白質(zhì)A對配體X結(jié)合的解離常數(shù)為Kd＝10－6M，而蛋白質(zhì)B對X結(jié)合的Kd＝10－9M。哪個蛋白對X有更高的親和性？

蛋白質(zhì)B對X有更高的親和性。蛋白質(zhì)B對CX的半飽和濃度比蛋白質(zhì)A的低得多。

5.問答題 下列變化對肌紅蛋白和血紅蛋白的氧親和性有什么影響？
（a）血液中的pH由7.4下降到7.2。
（b）肺部CO2分壓由6kPa（屏息）減少到2kPa（正常）。
（c）BPG水平由5mM（平原）增加到8mM（高原）。