多項選擇題以下食物哪種是動物蛋白質(zhì)？（）
A.豆制品
B.禽
C.奶制品
D.蛋
E.肉
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1.多項選擇題蛋白質(zhì)缺乏將造成（），嚴(yán)重時發(fā)生營養(yǎng)不良，其至有生命毹險。
A.維持機體內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定
B.阻礙細胞的正常發(fā)育
C.阻礙組織的正常發(fā)育
D.造成生長發(fā)展遲緩
E.免疫功能下降
2.多項選擇題蛋白質(zhì)是人體重要的組成成份，（）都由蛋白質(zhì)組成。
A.神經(jīng)
B.肌肉
C.內(nèi)臟
D.血液
E.骨骼甚至指甲
3.多項選擇題能量的組成和來源有（）。
A.蛋白質(zhì)
B.微量元素
C.脂肪
D.碳水化合物
E.水等其他膳食成分
4.多項選擇題根據(jù)2000年中國營養(yǎng)學(xué)會推薦，3歲以內(nèi)男女嬰幼兒能量推薦攝入量分別為（）kcal/kg。
A.95
B.1100
C.1050
D.1150
E.1200
5.多項選擇題以下哪一種是食物特殊動力作用：（）。
A.消化食物
B.游戲活動
C.心臟跳動
D.說話
E.消化酶分泌
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米的浸泡時間越長，其中的（）流失越多
題型：單項選擇題
冷水龍頭放出的水含鉛較熱水龍頭高。
題型：判斷題
測評評價只需要考慮測評的平均數(shù)值，不用兼顧幼兒的現(xiàn)場表現(xiàn)。
題型：判斷題
嬰幼兒大便有規(guī)律，（），解出的大便松軟，屬于正?，F(xiàn)象。
題型：單項選擇題
居室架電、布線，應(yīng)盡量在低處以方便孩子使用。
題型：判斷題
為防止嬰幼兒溺水，我們最不應(yīng)該做的是（）。
題型：單項選擇題
嬰幼兒不能單獨到糞池如廁，育嬰員帶嬰幼兒外出要有安全意識。
題型：判斷題
進餐要在愉快的氣氛下進行，要以（）為主。
題型：單項選擇題
3個月內(nèi)嬰幼兒用于生長發(fā)育需要的能量占能量消耗總量的（）
題型：單項選擇題
嬰幼兒疾病恢復(fù)期，應(yīng)以單一、流質(zhì)食物為主，有利于身體恢復(fù)。
題型：判斷題