下列選項中不屬于食品快速檢測技術(shù)意義的是（）

按照檢測場地分類食品快速檢測技術(shù)可劃分為哪幾類（）

化學(xué)比色法包括各種檢測試劑和試紙，下列描述不正確的是（）

火腿腸中亞硝酸鹽的快速檢測，一般選用（）提取樣品中的亞硝酸鹽。

肉類水分速測儀使用中，應(yīng)避免（）的物質(zhì)接觸。

化學(xué)比色法快速檢測技術(shù)不適用于下列哪類物質(zhì)的檢測（）

含硼酸的待測液顯色吹干物，應(yīng)選用（）溶解。

亞硝酸鹽待測液與標準色階卡目視比色，需在（）內(nèi)判定結(jié)果。

以下對食品快速檢測技術(shù)描述錯誤的是（）

若測定正在煎炸的油品，需要從油中取出油炸食品，等待（）分鐘后再測量。