水在微生物細(xì)胞中的生理功能是什么？

用于固體培養(yǎng)基中的凝固劑有哪幾種？各適合于何種培養(yǎng)基？其中哪一種為最好，為什么？

主動(dòng)運(yùn)輸?shù)倪\(yùn)輸方式主要存在于（）

簡(jiǎn)述微生物細(xì)胞在不同滲透壓溶液中的狀況。

（）是某些化能自養(yǎng)微生物的雙功能營(yíng)養(yǎng)物。

光能自養(yǎng)微生物

從蜜餞中分離到一株高滲酵母菌，其水活度αW值約為（）。

化能異養(yǎng)微生物

紅螺菌科的細(xì)菌的營(yíng)養(yǎng)類(lèi)型屬于（）。

從蜜餞中分離到一株高滲酵母菌，其水活度αW值約為（）。