農(nóng)用抗生素是指由微生物發(fā)酵產(chǎn)生、具有農(nóng)藥功能、用于農(nóng)業(yè)上防治病蟲草鼠等有害生物的蛋白質(zhì)。

我國轉(zhuǎn)基因食品食用安全性評(píng)價(jià)原則包括（）。

酶聯(lián)免疫吸附分析包括（）。

隨著重組DNA技術(shù)的發(fā)展，轉(zhuǎn)基因微生物及其產(chǎn)品已不斷得到研發(fā)，并廣泛的應(yīng)用于農(nóng)業(yè)、醫(yī)藥、工業(yè)、能源和環(huán)保等領(lǐng)域。

基因編輯可按照人為設(shè)計(jì)永久性改變生物體內(nèi)源基因組DNA編碼的遺傳學(xué)技術(shù)。

轉(zhuǎn)基因生物安全管理的關(guān)鍵是風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，核心是風(fēng)險(xiǎn)管理，紐帶是風(fēng)險(xiǎn)交流。

按照國際食品法典委員會(huì)的標(biāo)準(zhǔn)，目前國際上對轉(zhuǎn)基因生物的食用安全性評(píng)價(jià)主要從消化生理學(xué)、遺傳病理學(xué)和免疫毒理學(xué)等方面進(jìn)行評(píng)估。

將動(dòng)物實(shí)驗(yàn)的結(jié)果外推到人體，一般都采用（）為安全系數(shù)。

PCR技術(shù)的基本原理與DNA的復(fù)制相類似，整個(gè)反應(yīng)有變性、退火和延伸等基本反應(yīng)步驟構(gòu)成。

對轉(zhuǎn)基因生物進(jìn)行安全性評(píng)價(jià)時(shí)，需要從受體生物、基因操作和轉(zhuǎn)基因生物等不同的層面考慮。