農(nóng)用抗生素是指由微生物發(fā)酵產(chǎn)生、具有農(nóng)藥功能、用于農(nóng)業(yè)上防治病蟲草鼠等有害生物的蛋白質(zhì)。

歐盟等國家采用基于技術的管理模式，遵循風險預防原則；美國等國家采用基于產(chǎn)品的管理模式，遵循實質(zhì)等同原則。

按照轉基因食品的功能可分為增產(chǎn)型、加工型、高營養(yǎng)型、新品種型、控熟型和保健型六大類。

轉基因植物安全性的評價從內(nèi)容來看，主要分為食用安全性和環(huán)境安全性兩大類。

基因編輯可按照人為設計永久性改變生物體內(nèi)源基因組DNA編碼的遺傳學技術。

1985年荷蘭誕生全球首例轉基因羊；2000年我國獲得表達抗胰蛋白酶基因的轉基因羊。

基因漂移的影響因素有（）。

2003年7月1日，在羅馬召開的國際食品法典大會上，通過了（）項有關生物技術食品的原則和準則。

PCR技術的基本原理與DNA的復制相類似，整個反應有變性、退火和延伸等基本反應步驟構成。

1985年，（）培育獲得世界首例轉生長激素的轉基因魚。