單項選擇題黑木耳屬于（）結實類。

A、變溫結實
B、高溫結實
C、低溫結實
D、恒溫結實


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1.單項選擇題食用菌栽培種，培養(yǎng)基中的pH需要適當的（）。

A、提高
B、降低
C、最適數值
D、變化

2.單項選擇題大多數食用菌，子實體的分化形成和生長需要一定的（）。

A、強光
B、暗光
C、光照
D、散射光

3.單項選擇題雙孢菇培養(yǎng)料進行二次發(fā)酵時，必須將前一次發(fā)酵料集中放在（）。

A、最上部菌床
B、中間幾層菌床
C、全部菌床
D、最下部菌床

4.單項選擇題分生孢子梗成掃把狀的雜菌是（）。

A、青霉菌
B、毛霉菌
C、根霉菌
D、曲霉

5.單項選擇題常壓蒸汽滅菌屬于（）。

A、濕熱滅菌法
B、干熱滅菌法
C、農藥消毒法
D、發(fā)酵滅菌法