植物體的葉、花、果常有透明的油腺點(diǎn)，多為復(fù)葉，花常有花盤，果為柑果、蒴果、核果、蓇葖果等是蕓香科的主要特征。

具明顯托葉鞘，花單被，常呈花瓣?duì)?，花被宿存，包被于瘦果之外為蓼科的主要特征?/p>

脂肪和脂肪油通常呈小滴狀散胞。

中藥橘絡(luò)是果皮中的許多分枝的纖維素。

柵欄組織細(xì)胞中含大量葉綠體，細(xì)胞排列緊密；海綿組織細(xì)胞中葉綠體含量較少，細(xì)胞排列疏松。

單子葉植物的葉脈屬無(wú)限外韌型管束。

纖維、管胞、導(dǎo)管、乳管都是長(zhǎng)形的細(xì)胞，都能輸導(dǎo)水分和其它物質(zhì)。

單子葉植物的種子只具1枚子葉。

中藥材桔梗、白芷屬圓柱根。

中藥海金沙以細(xì)小的種子入藥。