單項選擇題客房清潔保養(yǎng)工作之所以成為必要，是因為“臟”的存在，“臟”的存在不外乎是垃圾灰塵和泥沙、水溶性污漬、（）和膠類污漬.
A、蜘蛛網(wǎng)、毛發(fā)、黃斑
B、家具設備受潮霉污漬
C、油溶性污漬
D、銹蝕的斑跡
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1.單項選擇題吸塵器的應用范圍有地板（），簾帳、墊套和地毯等均可用其清潔。
A、家具
B、有水地面
C、紙簍
D、煙缸
2.單項選擇題飯店的銷售工作必須要重合同、守信譽，只要是承諾的事，就一定要辦到、辦好；實在做不到的事，也要（）。
A、坦誠相告，并積極從別的方面予以補償
B、想盡辦法做到
C、實話實說，不要輕易許諾
D、先承諾下來再說
3.單項選擇題前廳部負責為客人服務的全部過程，近年來較為普通認識是將服務過程劃為五個階段，即：（）、客人到店接待服務階段；客人住店期間服務階段、客人離店服務階段和離店后的服務階段.
A、客人抵店前準備工作階段
B、客人抵店前時的行李服務階段
C、客人入住時的登記服務階段
D、客人入住后的介紹服務階段
4.單項選擇題客房服務員處理疑難問題一般要具備（）、豐富的飯店業(yè)務知識，敏捷的思維能力和講究語言技巧。
A、日常服務工作經驗
B、外語知識
C、管理知識
D、經營能力
5.單項選擇題房號牌擦銅是客房計劃衛(wèi)生的一項工作，每擦一間約需10分鐘，每天工作量為（）間。
A、20
B、30
C、40
D、50
最新試題
照料生病賓客時，服務員要注意（）。
題型：單項選擇題
客人損壞客房的設備或用品后，客人同意飯店的索賠，服務員在雜項收費單中，注明（）、賠償項目、金額等，并由客人簽字確認后付款。
題型：單項選擇題
花崗巖石地面投入使用后約經（）后才適宜進行打蠟處理。
題型：單項選擇題
按規(guī)定貴賓房中V1客房布置的酒水，應有（），配備（），擺放在（）上。
題型：單項選擇題
大理石地面在使用前需先用封地蠟封閉，以隔絕（），使地面更易清潔、防止磨損，從而延長大理石地面的使用壽命。
題型：單項選擇題
有些清潔劑具有腐蝕性，如（）儲存不當會有一定危險性。
題型：單項選擇題
在夜間發(fā)生停電，樓層服務員要使用應急燈照亮公共場所，幫助滯留在（）里的客人轉移到安全的地方。
題型：單項選擇題
為了保證對貴賓房的清掃整理質量，部門管理人員必須安排技術職稱在（）以上的服務員進行房間清掃。
題型：單項選擇題
接受賓客的投訴需（），不能有意拖延處理，否則有可能引發(fā)客人更大的不滿意，這是處理客人投訴時應注意的問題。
題型：單項選擇題
總統(tǒng)套房的英文應譯為（）。
題型：單項選擇題