肉羊在屠宰前24h，應(yīng)停止放牧和停食，宰前2h停止飲水。

反芻動(dòng)物的必需氨基酸與非反芻動(dòng)物基本一致，一般認(rèn)為蛋氨酸、色氨酸、組氨酸、亮氨酸等是限制產(chǎn)奶的必需氨基酸。

為滿足羊毛生長(zhǎng)的需要，提高羊毛產(chǎn)量，改善羊毛品質(zhì)，在羊日糧干物質(zhì)中，N-S比例保持在1：5~10為宜。

在羊毛細(xì)度相同條件下，一般羊毛愈長(zhǎng)，其剪毛量和凈毛率愈高，用其紡成的毛紗光滑性和強(qiáng)主愈好。

羊肉失水率

單位皮膚面積上的毛囊數(shù)愈多，一般生產(chǎn)羊毛的潛力愈大。

羊的選配包括哪幾種（）

從山羊身上梳下的絨毛叫原毛，帶有1-5%的粗毛。

季節(jié)輪牧

小區(qū)輪牧是一種先進(jìn)的放牧方式，其優(yōu)點(diǎn)包括（）