根據(jù)霜凍發(fā)生時期分為早霜凍和晚霜凍，果樹花和幼果發(fā)生的霜凍為早霜凍。

核果類中的桃、杏等果實果柄短，采收時不保留果柄。

樹干的涂白時期一般在秋天落葉后至氣溫尚未降至0℃以下時都可進行，不能太早或太晚。

果樹開的花越多越好，坐的果就越多越好。

果樹在冬季進行修剪主要是延緩樹體來年生長。

化學藥劑疏花疏果應特別注意藥劑的使用濃度、時間和次數(shù)。

骨干枝構成果樹樹冠的骨架，因此原則上在能充分占領空間的條件下，骨干枝數(shù)量越多越好。

套袋栽培的套袋時期應在果實坐果后、整穗、疏粒開始前進行。

輔養(yǎng)枝是整形過程中留下的臨時性枝，當輔養(yǎng)枝影響骨干枝生長時，要及時疏除或縮剪改為枝組。

果樹開花期梅雨等不良氣候條件會導致花朵不能完成正常的授粉受精而脫落，所以果樹花期噴水不利于提高坐果率。