果樹整形修剪技術(shù)是培養(yǎng)果樹在一定空間范圍內(nèi)，形成較大的有效光合面積，擔(dān)負(fù)合理的樹體產(chǎn)量，并形成有利于生產(chǎn)管理的樹體結(jié)構(gòu)。

修剪是調(diào)節(jié)營(yíng)養(yǎng)器官和生殖器官之間均衡的重要手段，修剪過重會(huì)抑制營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，過輕則促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)。

核果類中的桃、杏等果實(shí)果柄短，采收時(shí)不保留果柄。

果實(shí)套袋栽培，綠色果皮品種，一般在采收前10~20天摘袋。

根據(jù)霜凍發(fā)生時(shí)期分為早霜凍和晚霜凍，果樹花和幼果發(fā)生的霜凍為早霜凍。

輔養(yǎng)枝是整形過程中留下的臨時(shí)性枝，當(dāng)輔養(yǎng)枝影響骨干枝生長(zhǎng)時(shí)，要及時(shí)疏除或縮剪改為枝組。

采收蘋果、梨等仁果類果實(shí)不保留果柄，防止貯運(yùn)過程中果柄對(duì)其他果實(shí)造成機(jī)械損傷。

柑橘、桃、李等樹種干性弱，適宜建造有中心干的樹形。

樹干的涂白時(shí)期一般在秋天落葉后至氣溫尚未降至0℃以下時(shí)都可進(jìn)行，不能太早或太晚。

在新梢旺盛生長(zhǎng)期摘心，可促進(jìn)花芽的分化與形成。