骨干枝構成果樹樹冠的骨架，因此原則上在能充分占領空間的條件下，骨干枝數量越多越好。

采收蘋果、梨等仁果類果實不保留果柄，防止貯運過程中果柄對其他果實造成機械損傷。

蘋果果實采下后，一般含有大量的“田間熱”，因此要立即裝箱或入庫貯藏。

套袋栽培的套袋時期應在果實坐果后、整穗、疏粒開始前進行。

果樹開的花越多越好，坐的果就越多越好。

拉枝最好在成年樹進行，一年中以枝梢基本停止生長，木質化程度較高時進行最好。

根據霜凍發(fā)生時期分為早霜凍和晚霜凍，果樹花和幼果發(fā)生的霜凍為早霜凍。

盛果期樹花量大、結果多，果樹不容易出現大小年結果現象。

核果類中的桃、杏等果實果柄短，采收時不保留果柄。

果樹在冬季進行修剪主要是延緩樹體來年生長。