果樹大多是多年生，故施肥既要考慮樹體當(dāng)年對營養(yǎng)的需求，又必須考慮對次年有何影響。

果樹在冬季進(jìn)行修剪主要是延緩樹體來年生長。

對于長放的強(qiáng)枝進(jìn)行環(huán)剝有利于形成中小型枝組。

柑橘、桃、李等樹種干性弱，適宜建造有中心干的樹形。

在新梢旺盛生長期摘心，可促進(jìn)花芽的分化與形成。

疏花可結(jié)合冬剪除去過多的花芽、花枝；疏果在坐果后進(jìn)行，也可在生理落果后進(jìn)行，此時養(yǎng)分消耗較大，效果明顯。

套袋栽培的套袋時期應(yīng)在果實坐果后、整穗、疏粒開始前進(jìn)行。

對于幼樹我們在修剪時應(yīng)要重短截，以便能促使產(chǎn)生較多的分枝。

蘋果果實采下后，一般含有大量的“田間熱”，因此要立即裝箱或入庫貯藏。

核果類中的桃、杏等果實果柄短，采收時不保留果柄。