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問答題試述蛋白質(zhì)的四級結(jié)構(gòu)。

參考答案： 蛋白質(zhì)分子是由許多氨基酸分子通過肽鍵縮合而成的多肽鏈。
①一級結(jié)構(gòu)：是指組成蛋白質(zhì)的多肽鏈中氨基酸的種類、數(shù)目...

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1.問答題組成細(xì)胞的小分子物質(zhì)有哪些？有何作用？

參考答案：無機(jī)小分子有水、無機(jī)鹽，有機(jī)小分子有單糖、脂肪酸、氨基酸和核苷酸。
①水是細(xì)胞中含量最多的一種成分，大多數(shù)細(xì)胞...

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2.問答題電子自旋共振波譜的應(yīng)用有哪些？

參考答案：ESR是專門檢測具有不成對電子的基團(tuán)的一種技術(shù)，自由基和含有過渡元素的生物化合物就是這類具有不成對電子的分子。因此在生物...

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3.問答題電子自旋共振波譜的特點是什么？

參考答案：（1）峰的高低反映了含不成對電子體系中物質(zhì)的含量；
（2）峰的分裂反映了物質(zhì)的結(jié)構(gòu)；
（3）ESR譜...

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4.問答題電子自旋共振和核磁共振的異同是什么？

參考答案：相同點：都需有外加磁場才能造成能級分裂，從而與合適電磁波共振.。
不同點：
（1）ESR是研究電子磁...

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5.問答題什么是電子自旋共振技術(shù)？

參考答案：電子自旋共振是由于分子中具有不成對的電子，電子的自旋使其具有磁矩，在外加恒定磁場中能級分裂，因而能對頻率合適的電磁波產(chǎn)生...

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