多項(xiàng)選擇題培養(yǎng)料中麩皮、米糠的主要作用有（）。

A.補(bǔ)充維生素
B.提供碳源
C.提供氮源
D.提供礦質(zhì)元素


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1.單項(xiàng)選擇題蘑菇栽培管理特點(diǎn)是需要（）。

A.光照
B.覆土
C.低溫
D.高濕

2.多項(xiàng)選擇題培養(yǎng)料中加石膏、CaCO3等的作用主要有（）。

A.提供Ca++
B.中和有機(jī)酸
C.補(bǔ)充碳源
D.提供能源

3.多項(xiàng)選擇題平菇栽培中，出現(xiàn)不出菇和大腳菇可能的原因分別為（）。

A.C/N失調(diào)
B.溫度偏低
C.溫度過高
D.CO2濃度過高

4.單項(xiàng)選擇題與香灰菌伴生的食用菌有（）。

A.銀耳
B.木耳
C.蘑菇
D.金針菇

5.單項(xiàng)選擇題子實(shí)體可在完全黑暗環(huán)境下生長(zhǎng)發(fā)育的食用菌有（）。

A.金針菇
B.猴頭
C.蘑菇
D.黑木耳