問答題如何鑒別香油質(zhì)量的優(yōu)劣?
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對于防止發(fā)生交叉污染,下列說法錯誤的是()。
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對于食品生產(chǎn)企業(yè)的食品召回管理,下列說法錯誤的是()
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下列標準可做為關鍵限值的是()
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良好操作規(guī)范是企業(yè)制定()的法律依據(jù)。
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食品生產(chǎn)加工企業(yè)廠區(qū)內(nèi)的空地不得采取下列()的措施。
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食品生產(chǎn)企業(yè)的下列設備中屬于監(jiān)控設備的是()。
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生物性中毒的潛伏期是多久?()
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不影響加工人員參加直接接觸食品的工作崗位的疾病是()。
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企業(yè)執(zhí)行GMP法規(guī)的核心是()。
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現(xiàn)場工作小組中,每個小組中至少要有幾名以上精通食品安全事故應急處置和調(diào)查處理的監(jiān)管人員?()
題型:單項選擇題