單項選擇題蛋白質(zhì)是構(gòu)成組織和細胞的重要成份，因此（）。
A.對抗生素等藥物具有攜帶轉(zhuǎn)運作用
B.腎功能衰竭患者大量食用可促進康復(fù)
C.大量快速由鼻飼灌注利于危重患者康復(fù)
D.以上描述均是錯誤的
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1.單項選擇題患病后表現(xiàn)為暗示性和從眾性增強常見于（）。
A.孕婦
B.老年病人
C.兒童
D.慢性病病人
2.單項選擇題非消化道手術(shù)后麻醉反應(yīng)酒失即可開始（）。
A.吃普通飲食
B.補充高蛋白高脂飲食
C.補充鈣、鐵等元素
D.吃稀軟易消化食物
3.單項選擇題胃腸道疾病發(fā)作期的突出表現(xiàn)為（）。
A.消瘦
B.飲食障礙
C.腹瀉
D.以上全不是
4.單項選擇題老年病人除攝取充足的蛋白質(zhì)外還要（）。
A.多吃蔬菜和水果
B.遵循其愛好擇食
C.禁忌冷食
D.補充豆制品
5.多項選擇題對于胃腸道疾患病人的飲食營養(yǎng)護理道德有（）。
A.疾病階段各異而需要營養(yǎng)相同
B.疾病階段和病情決定對營養(yǎng)素的需要
C.建立良好的飲食習(xí)慣
D.可用剌激性食物引起食欲
E.保持體重在正常范圍