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填空題

甘草的主要成分甘草甜素屬于（），是甘草酸的鉀、鈣鹽，水解后得到１分子甘草次酸和２分葡萄糖醛酸。去栓皮的藥材稱為粉甘草。

答案：三萜類化合物

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花的組成部分有（）；（）、花萼、花冠、雄蕊群、雌蕊群六大部分組成。

答案：花柄、花托

淀粉粒有三種類型，即（）；（）和半復粒淀粉。

答案：單粒淀粉、復粒淀粉

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