單項選擇題現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認為，核桃中的磷脂，對腦神經(jīng)有良好保健作用，是（）之品；核桃油含有不飽和脂肪酸，有防治動脈硬化的功效。
A.健腦
B.補脾
C.補血
D.溫陽
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1.單項選擇題蒙醫(yī)認為：五十至六十歲是向老年過度階段，赫依偏盛，而體質(zhì)遠不如以前，所以多進味甘，性溫、膩，營養(yǎng)豐富，易消化，能暖身、（）的飲食為宜。
A.化痰
B.行氣
C.驅(qū)寒
D.活血
2.單項選擇題蒙醫(yī)認為：食物六味中的酸味：屬熱性，例如山楂、（）、乳酪等是酸味的，能調(diào)和胃火，腐熟食物，開胃消食，適量食用能調(diào)節(jié)人體內(nèi)三元的希拉（火和熱）．
A.牛奶
B.白糖
C.酸奶
D.牛肉
3.單項選擇題蒙醫(yī)認為：食物分六味——甘、酸、咸、苦、辛、（），這六種味對人體有不同的作用。
A.辣
B.淡
C.澀
D.膩
4.單項選擇題元代飲膳太醫(yī)、蒙古族營養(yǎng)學(xué)家忽思慧，用漢文編著的《飲膳正要》一書，內(nèi)容豐富，圖文并茂，記載了大量的蒙古族飲食衛(wèi)生及飲食療法、各種食物、有關(guān)驗方和營養(yǎng)學(xué)方面的內(nèi)容，此書成為我國第（）部營養(yǎng)學(xué)專著。
A.一
B.二
C.三
D.四
5.單項選擇題藏醫(yī)認為，進入成年期，五臟大定、肌肉堅固，血脈盛滿，（）（火）占據(jù)主導(dǎo)地位，體質(zhì)特點是體色較深、呈紅黃、精神敏銳、氣血充盛、易怒、熱量充足。
A.培根
B.赤巴
C.隆
D.氣