單項選擇題人體內(nèi)最重要的必需脂肪酸是（）.

A.亞油酸
B.二十碳五烯酸
C.花生四烯酸
D.油酸


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1.單項選擇題治療時應(yīng)適當(dāng)增加膳食纖維攝入的疾病是（）。

A、高脂血癥
B、骨質(zhì)疏松癥
C、缺鐵性貧血
D、生長發(fā)育遲緩
E、以上都不是

2.單項選擇題下列哪項不是維生素D在人體的缺乏癥（）。

A、在成人發(fā)生骨軟化癥
B、在兒童發(fā)生癩皮病
C、在嬰幼兒發(fā)生佝僂病
D、在老年人可發(fā)生骨質(zhì)疏松癥
E、以上都不是

3.單項選擇題下列哪項不是維生素的特點(diǎn)？（）

A.天然食物組成成分
B.維持健康所必需
C.每日需要較多
D.維持人體生長

4.單項選擇題下列哪項不是脂類的營養(yǎng)學(xué)意義（）。

A、促進(jìn)脂溶性維生素吸收
B、提供能量
C、構(gòu)成機(jī)體組織和重要物質(zhì)
D、提供必需氨基酸
E、提供必需脂肪酸

5.單項選擇題維生素B2的良好來源是（）。

A、白菜
B、菠菜
C、大米
D、動物肝臟
E、全血