單項選擇題食品中水分測定時，直接干燥法適用于在（）下，不含或含其他揮發(fā)性物質甚微的食品。
A、110～150℃
B、≦550℃
C、95℃～105℃
D、500～525℃
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1.單項選擇題食品微量元素測定中最常用的分離富集方法為（）。
A、溶劑萃取
B、離子交換
C、沉淀或蒸餾
D、生成氫化物
2.單項選擇題實驗室應對從事特定類型抽樣、檢測和/或校準、簽發(fā)檢測/校準報告以及操作特定類型設備等工作的技術人員進行（）。
A、培訓考核
B、長期教育
C、授權
D、適當監(jiān)督
3.單項選擇題實驗室所用檢測/校準儀器的量值應溯源到（）。
A、SI單位
B、當地計量部門
C、CNAS
D、國際標準化組織
4.單項選擇題實驗室若需分包，須分包給（）。
A、國家機構
B、有能力的分包方
C、質量監(jiān)督機構
D、過CNAS的實驗室
5.單項選擇題實驗室認可是（）對實驗室有能力進行規(guī)定類型的檢測/校準所給于的一種正式承認。
A、國家機構
B、集團總部
C、權威部門
D、評審老師
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油脂物證的實驗室提取方法有（）
題型：多項選擇題
水溶性被機體吸收才能發(fā)揮毒性作用。毒物進入體內的途徑有（）
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水溶性毒物（如亞硝酸鹽）分離方法一般采用（）
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一般情況下以（）做為衡量一種檢測器的性能指標。
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題型：多項選擇題
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