單項(xiàng)選擇題用羅茲-哥特里法測定牛乳中的脂肪含量時(shí),加入石油醚的作用是()。
A、易于分層
B、分解蛋白質(zhì)
C、分解糖類
D、增加脂肪極性
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1.單項(xiàng)選擇題用pH玻璃電極測定pH=5的溶液,其電極電位為+0.0435V,測定另一未知試液時(shí),電極電位則為+0.0145V。電極的響應(yīng)斜率為58.0mV/pH,此未知液的pH值為()。
A、4.0
B、4.5
C、5.5
D、5.0
2.單項(xiàng)選擇題用20mL移液管移出的溶液體積應(yīng)記錄為()。
A、20mL
B、20.0mL
C、20.000mL
D、20.00mL
3.單項(xiàng)選擇題用0.1mol/LNaOH滴定0.1mol/LCH3COOH(pH=4.74)對此滴定適用的指示劑是()。
A、酚酞
B、溴酚藍(lán)
C、甲基橙
D、百里酚藍(lán)
4.單項(xiàng)選擇題影響組分容量因子的主要因素有()。
A、固定液性質(zhì)
B、柱溫
C、載氣種類
D、柱長
E、柱的直徑
5.單項(xiàng)選擇題應(yīng)用AAS測定食品中鈣時(shí),需加入()溶液以消除磷對鈣原子吸收的負(fù)干擾。
A、氯化鉀
B、氯化鑭
C、氯化鎂
D、氯化鋅
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根據(jù)自由原子取得外部能量后產(chǎn)生光輻射、光吸收、熒光輻射的光譜現(xiàn)象,原子光譜分析技術(shù)包括()
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題型:多項(xiàng)選擇題
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題型:多項(xiàng)選擇題