單項(xiàng)選擇題在測(cè)定食品中的灰分含量時(shí)，灼燒殘留物中不可能存在的是（）。
A、蔗糖
B、鈉
C、鉀
D、氯
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1.單項(xiàng)選擇題原乳感官評(píng)價(jià)時(shí)的溫度一般是（）℃。
A、10～12
B、18～20
C、24～30
D、36～37
2.單項(xiàng)選擇題有機(jī)氯農(nóng)藥在我國(guó)于1983年停止生產(chǎn)，主要因?yàn)椋ǎ?/a>
A、毒性太大，易發(fā)生中毒
B、殺蟲(chóng)效果差
C、生產(chǎn)成本高
D、水溶性強(qiáng)
E、環(huán)境中穩(wěn)定不易降解
3.單項(xiàng)選擇題有機(jī)含硫化合物中硫的測(cè)定常用氧瓶燃燒分解法，若燃燒結(jié)束后（）表明樣品分解不完全。
A、加入指示劑溶液變黃色
B、殘留有黑色小塊
C、瓶?jī)?nèi)充滿煙霧
D、瓶?jī)?nèi)煙霧消失
4.單項(xiàng)選擇題用最小刻度為1g的天平稱取樣品時(shí)，其結(jié)果應(yīng)保留在小數(shù)點(diǎn)后（）位。
A、四
B、二
C、零
D、一
5.單項(xiàng)選擇題用重鉻酸鉀標(biāo)定硫代硫酸鈉時(shí)，1分子重鉻酸鉀消耗硫代硫酸鈉的分子數(shù)是（）。
A、6個(gè)
B、5個(gè)
C、4個(gè)
D、3個(gè)
最新試題
在微量物證檢驗(yàn)中，熱分析技術(shù)主要用于對(duì)（）等物證的檢驗(yàn)。
題型：多項(xiàng)選擇題
氨基甲酸酯類農(nóng)藥常見(jiàn)的有（）
題型：多項(xiàng)選擇題
抗凝血?dú)⑹髣┑淖饔脵C(jī)理有（）
題型：多項(xiàng)選擇題
射擊殘留物主要由（）組成。
題型：多項(xiàng)選擇題
射擊殘留物從化學(xué)成分上可分為（）
題型：多項(xiàng)選擇題
脫水法沉淀蛋白的原理是因?yàn)榈鞍踪|(zhì)表面有一層水化膜，如能將其水化膜中的水奪出，蛋白質(zhì)就會(huì)凝結(jié)沉淀。能使蛋白質(zhì)沉淀的有機(jī)溶劑是（）
題型：多項(xiàng)選擇題
微量物證保存的原則是（）
題型：多項(xiàng)選擇題
按同一認(rèn)定客體的檢驗(yàn)依據(jù)分類，物證同一認(rèn)定有以下幾種（）
題型：多項(xiàng)選擇題
一般情況下以（）做為衡量一種檢測(cè)器的性能指標(biāo)。
題型：多項(xiàng)選擇題
下列毒物中無(wú)臭、無(wú)味的是（）
題型：多項(xiàng)選擇題