單項選擇題食品中水分的測定適用于在（）攝氏度以下，不含或含其它揮發(fā)性物質(zhì)甚微的食品。
A、95-110
B、100-105
C、95-105
D、90-105
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1.單項選擇題21040017現(xiàn)行的DE值的標(biāo)準(zhǔn)為（）。
A、15≤DE≤20
B、16≤DE≤20
C、17≤DE≤20
D、16≤DE≤22
2.單項選擇題流出式的10ml刻度吸管比對時A級的容量允差為（）ml。
A、±0.05
B、±0.10
C、±0.025
D、±0.15
3.單項選擇題儀器比對的環(huán)境要求室溫（）℃。
A、15±5
B、20±5
C、25±5
D、30±5
4.單項選擇題牛乳的相對密度是指（）℃的牛乳的質(zhì)量與同體積4℃水的質(zhì)量的比值。
A、20
B、25
C、30
D、15
5.單項選擇題下列數(shù)值各包含的有效數(shù)字的位數(shù)正確的是（）。
A、0.0355（兩）位
B、1.0027（五）位
C、0.1020（五）位
D、1.3*10-3（五）位
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脫水法沉淀蛋白的原理是因為蛋白質(zhì)表面有一層水化膜，如能將其水化膜中的水奪出，蛋白質(zhì)就會凝結(jié)沉淀。能使蛋白質(zhì)沉淀的有機溶劑是（）
題型：多項選擇題
一般情況下以（）做為衡量一種檢測器的性能指標(biāo)。
題型：多項選擇題
微量物證保存的原則是（）
題型：多項選擇題
水溶性毒物（如亞硝酸鹽）分離方法一般采用（）
題型：多項選擇題
苯丙胺類毒品包括（）
題型：多項選擇題
按同一認(rèn)定客體的檢驗依據(jù)分類，物證同一認(rèn)定有以下幾種（）
題型：多項選擇題
氨基甲酸酯類農(nóng)藥常見的有（）
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高效液相色譜的流動相應(yīng)具有以下性質(zhì)（）
題型：多項選擇題
馬改氏試驗現(xiàn)場快速檢驗方法，如果有紫色出現(xiàn)，可能有（）
題型：多項選擇題
色譜分析集分離與檢測于一體，是重要的物質(zhì)分析手段。按固定相和流動相物態(tài)分類，色譜分析可分為（）
題型：多項選擇題