多項選擇題下列關(guān)于總固形物檢驗時操作步驟及細化要求描述正確的是()。
A、皿的大小選擇原則是盡量選擇蒸發(fā)面積大的即可,不用嚴格要求具體尺寸
B、使用鋁皿檢測時恒重要求“前后兩次質(zhì)量相差不超過2.0mg”,使用玻璃皿時恒重要求“前后兩次質(zhì)量相差不超過1.0mg”
C、稱量方法稱量完畢鋁皿的質(zhì)量將天平歸零,再稱量試樣的質(zhì)量
D、水浴鍋設(shè)置溫度由于各地氣壓不同,具體統(tǒng)一為在水沸騰時放入即可
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1.多項選擇題為防止錯檢、漏檢、重檢等現(xiàn)象的發(fā)生,檢驗樣品在傳遞過程中有()三種狀態(tài)標識。
A、漏檢
B、在檢
C、已檢
D、待檢
2.多項選擇題水中的雜質(zhì)一般包括()。
A、電解質(zhì)
B、有機物
C、顆粒物質(zhì)
D、微生物
E、溶解氣體
3.多項選擇題乳中水分的三種存在狀態(tài)是()。
A.游離水
B.自由水
C.結(jié)合水
D.結(jié)晶水
4.多項選擇題牛乳的酸度是反映牛乳()的重要指標。
A、新鮮程度
B、穩(wěn)定性
C、固有酸度
D、發(fā)酵酸度
5.多項選擇題紅外光譜主要是由分子中()鍵的振動吸收引起的。
A、O-H
B、N-H
C、C-H
D、S-H
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動植物毒素主要包括()等。
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