多項(xiàng)選擇題在凱氏法測定食品中蛋白質(zhì)時(shí),加入CuSO4的作用是()。
A.促進(jìn)碳粒氧化
B.提高消化液的還原性
C.縮短消化時(shí)間
D.降低沸點(diǎn)
E.降低熔點(diǎn)
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1.多項(xiàng)選擇題維生素A皂化提取法的操作過程有()。
A.皂化
B.洗滌
C.分離
D.濃縮
E.提取
2.單項(xiàng)選擇題采集不同的水樣,需用不同的容器,用于測定水中氟化物的容器,應(yīng)選用().
A.塑料瓶
B.玻璃瓶
C.礦泉水瓶
D.藥瓶
E.啤酒瓶
3.單項(xiàng)選擇題采集不同的水樣,需用不同的容器,用于測定有機(jī)物的水樣,多選用().
A.塑料瓶
B.玻璃瓶
C.礦泉水瓶
D.藥瓶
E.啤酒瓶
4.單項(xiàng)選擇題不同的測定方法采用不同的測量波長,采用雙硫腙比色法測定鋅時(shí),比色使用的波長是().
A.248.3nm
B.660nm
C.410nm
D.530nm
E.620nm
5.單項(xiàng)選擇題不同的測定方法采用不同的測量波長,采用原子吸收光譜法測定食物中的鐵時(shí),使用的共振線是().
A.248.3nm
B.660nm
C.410nm
D.530nm
E.620nm
最新試題
油脂物證的實(shí)驗(yàn)室提取方法有()
題型:多項(xiàng)選擇題
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