A、食品
B、食品添加劑
C、食品包裝材料、容器
D、用于食品的洗滌劑、消毒劑
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A、應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)供貨者的許可證和產(chǎn)品合格證明文件
B、對(duì)無法提供合格證明文件的食品原料,應(yīng)當(dāng)依照食品安全標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢驗(yàn)
C、不得采購(gòu)或者使用不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品相關(guān)產(chǎn)品
D、只要能符合本單位要求的均可以
A、被包裝材料、容器、運(yùn)輸工具等污染的食品
B、無標(biāo)簽的預(yù)包裝食品
C、病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動(dòng)物肉類及其制品
D、用非食品原料生產(chǎn)的食品或者添加食品添加劑以外的化學(xué)物質(zhì)和其他可能危害人體健康物質(zhì)的食品,或者用回收食品作為原料生產(chǎn)的食品
A、馬上用水沖洗
B、去醫(yī)院
C、用干凈布或衛(wèi)生紙將硫酸粘下后,再迅速用大量涼水沖
D、其它
A、細(xì)菌總數(shù)
B、大腸菌群
C、枯草桿菌
D、酵母菌
A、食品生產(chǎn)者
B、各級(jí)政府
C、監(jiān)管部門
D、食品銷售者
最新試題
良好操作規(guī)范是企業(yè)制定()的法律依據(jù)。
除清潔消毒必需和工藝需要,不應(yīng)在生產(chǎn)場(chǎng)所使用和存放的物料是()
控制食品安全事故事態(tài)發(fā)展的方式是什么?()
中毒物質(zhì)毒力越強(qiáng),攝入越多,潛伏期越短,癥狀越重。
對(duì)食品接觸面的制作材料,下列說法錯(cuò)誤的是()。
下列食品中不能申請(qǐng)為無公害食品的是()
對(duì)食品生產(chǎn)加工企業(yè)中手的清洗消毒設(shè)施的監(jiān)測(cè)就至少()監(jiān)測(cè)一次。
食品安全事故應(yīng)急預(yù)案制定的工作原則是什么?()
現(xiàn)場(chǎng)工作小組中,每個(gè)小組中至少要有幾名以上精通食品安全事故應(yīng)急處置和調(diào)查處理的監(jiān)管人員?()
HACCP監(jiān)控程序的監(jiān)控對(duì)象是()