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包裝機在無菌狀態(tài)下的有效生產(chǎn)時間為()。
答案:
10小時
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在做CIP清洗時,要求水或清洗液有一定的流速是利用了它的()作用。
答案:
機械
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空氣降落實驗用于檢查包裝車間衛(wèi)生條件,其方法是將9Cm培養(yǎng)皿傾入10ml無菌培養(yǎng)基地待凝固后,置于包裝車間內(nèi)暴露15分鐘要求細(xì)菌總數(shù)小于()個菌落。
答案:
30
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