濕法消解法的缺點(diǎn)有（）。

食品中維生素主要是按照（）來(lái)分類(lèi)的。

凱氏定氮法實(shí)驗(yàn)中加入硫酸鉀的目的是（）

堿水解法測(cè)定脂類(lèi)物質(zhì)時(shí)加入乙醇的目的是（）

管式石墨爐原子化器由（）組成。

干法灰化助劑的作用有（）。

肉類(lèi)樣品的干法灰化完全判定標(biāo)準(zhǔn)為（）。

（）不是牛乳中主要的營(yíng)養(yǎng)成分。

動(dòng)物性食品理化檢驗(yàn)的流程包括（）

還原糖含量測(cè)定時(shí)所用的甲液是（）