單項(xiàng)選擇題食品基因工程研究的目的是利用基因工程的技術(shù)和手段,在什么樣的水平上定向重組遺傳物質(zhì),來(lái)改良食品的品質(zhì)和性狀,提高食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值?()

A.細(xì)胞水平
B.個(gè)體水平
C.群體水平
D.分子水平


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2.單項(xiàng)選擇題通過(guò)轉(zhuǎn)基因技術(shù),人們使得變異鏈球菌表面抗原在煙草中得以表達(dá),然后喂給老鼠,結(jié)果老鼠獲得了免疫特性。至此掀起了轉(zhuǎn)基因食用疫苗的研究熱潮。下列有關(guān)轉(zhuǎn)基因食用疫苗的敘述錯(cuò)誤的是()。

A.轉(zhuǎn)基因食用疫苗生產(chǎn)較為簡(jiǎn)單,無(wú)需復(fù)雜的工業(yè)生產(chǎn)設(shè)備和設(shè)施
B.轉(zhuǎn)基因食用疫苗較易發(fā)生非病原性細(xì)菌污染,不易發(fā)生病原性細(xì)菌污染
C.轉(zhuǎn)基因食用疫苗可以通過(guò)直接食用而獲得免疫
D.轉(zhuǎn)基因食用疫苗無(wú)需低溫保存,運(yùn)輸較為方便

4.單項(xiàng)選擇題下列哪項(xiàng)生物技術(shù)還僅僅局限于實(shí)驗(yàn)室研究和中試階段,并沒(méi)有真正實(shí)現(xiàn)工業(yè)化和商品化()。

A.重組人胰島素技術(shù)
B.牛胚胎移植技術(shù)
C.基因工程菌生產(chǎn)凝乳酶技術(shù)
D.轉(zhuǎn)基因魚(yú)技術(shù)

5.單項(xiàng)選擇題在現(xiàn)代生物技術(shù)的研究和應(yīng)用方面,最具活力、研究得最多、發(fā)展最快的領(lǐng)域是()。

A.農(nóng)業(yè)領(lǐng)域
B.食品工業(yè)領(lǐng)域
C.現(xiàn)代檢測(cè)技術(shù)領(lǐng)域
D.生物制藥和醫(yī)藥領(lǐng)域

最新試題

寡核苷酸引物介導(dǎo)的定位突變技術(shù)用含突變堿基的引物來(lái)引導(dǎo)DNA(載體+待改變蛋白基因)復(fù)制,從而導(dǎo)致復(fù)制子(突變型)與野生型相比在引物設(shè)計(jì)位點(diǎn)上發(fā)生堿基改變。為了將突變型和野生弄區(qū)分開(kāi),你認(rèn)為難于實(shí)施的方案是()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

攪拌能有效提高溶氧傳遞速率是因?yàn)椋ǎ?/p>

題型:多項(xiàng)選擇題

應(yīng)用“實(shí)質(zhì)等同性”原則評(píng)價(jià)轉(zhuǎn)基因食品安全性時(shí),主要對(duì)基因修飾食品的()等特性與傳統(tǒng)食品相比較。

題型:多項(xiàng)選擇題

發(fā)酵工業(yè)發(fā)展歷程中,最早采用非碳水化合物如烷烴、乙酸、天然氣、石油等為原料代糧發(fā)酵生產(chǎn)的產(chǎn)品是()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

點(diǎn)位突變技術(shù)用于蛋白質(zhì)改造其突變位點(diǎn)是確定的,突變的個(gè)數(shù)也是預(yù)知的。

題型:判斷題

定位突變技術(shù)在酶蛋白改造中應(yīng)用于()。

題型:多項(xiàng)選擇題

下面哪個(gè)選項(xiàng)是細(xì)胞融合技術(shù)應(yīng)用的成果?()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

實(shí)驗(yàn)室條件下進(jìn)行的蛋白質(zhì)定向進(jìn)化和自然進(jìn)化相比,()。

題型:多項(xiàng)選擇題

DNA提取純化中加入CTAB沉淀液的目的是()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

蛋白質(zhì)定位突變技術(shù)可用的方法有()。

題型:多項(xiàng)選擇題