單項選擇題枯草芽孢桿菌是工業(yè)上發(fā)酵生產蛋白質水解酶的主要生產菌，請問這種蛋白質水解酶屬于（）。

A.胞內堿性蛋白酶
B.胞外堿性蛋白酶
C.胞內酸性蛋白酶
D.胞外酸性蛋白酶


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2.單項選擇題金屬硫蛋白大量存在于哺乳動物體內，在改善健康等諸多方面發(fā)揮著重要作用，下列有關金屬硫蛋白的敘述錯誤的是（）。

A.金屬硫蛋白參與微量元素鋅、銅等的貯存、運輸和代謝
B.金屬硫蛋白參與重金屬元素鎘、汞、鉛的解毒
C.金屬硫蛋白參與羥基游離基的清除
D.金屬硫蛋白的α-結構域清除鎘污染的能力不及β-結構域

3.單項選擇題通過基因操作把位于兩種不同蛋白質上的幾個結構域連接在一起，形成融合蛋白，它兼有原來兩種蛋白的性質，這種蛋白質改造屬于（）。

A.蛋白質分子的初級改造
B.蛋白質分子的中級改造
C.蛋白質分子的高級改造
D.全新蛋白質分子的設計